1. Responsable del tratamiento
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), se informa de que los datos personales recogidos a través del sitio web labellotafruela.com serán tratados por:
La Bellota Asturiana Tres S.L.
Domicilio: Fruela 16, 33007 Oviedo, Asturias (España)
CIF: ESB74006099
Correo electrónico: hola@labellotafruela.com
Teléfono: 985 20 06 58
2. Finalidades del tratamiento
Los datos facilitados por el usuario podrán ser utilizados para las siguientes finalidades:
Atender solicitudes de información o contacto enviadas mediante los formularios del sitio web.
Gestión de reservas realizadas por el usuario (si el sistema de reservas está habilitado).
Envío de comunicaciones comerciales relacionadas con los servicios del restaurante, siempre que el usuario haya dado su consentimiento expreso.
Gestión administrativa, fiscal y contable derivada de la relación comercial.
Mejora de la experiencia de navegación a través de cookies (consultar Política de Cookies).
3. Base jurídica del tratamiento
Las bases legales para el tratamiento de sus datos son:
Consentimiento del usuario, al enviar formularios o aceptar comunicaciones comerciales.
Ejecución de un contrato o medidas precontractuales, en caso de realizar una reserva o contratar servicios.
Cumplimiento de obligaciones legales (ej.: facturación, obligaciones fiscales).
Interés legítimo del responsable para garantizar la seguridad del sitio web y mejorar sus servicios.
4. Conservación de los datos
Los datos se conservarán durante los siguientes plazos:
Formularios de contacto: hasta 1 año desde la última comunicación.
Gestión de reservas: mientras dure la relación, y posteriormente durante los plazos legales.
Comunicaciones comerciales: hasta que el usuario solicite la baja.
Datos fiscales y contables: 6 años, según normativa aplicable.
5. Destinatarios de los datos
Los datos personales no se cederán a terceros, salvo en los siguientes casos:
Obligación legal.
Prestadores de servicios necesarios para la operativa del sitio web (hosting, sistemas de reservas, servicios informáticos, email marketing…), con contratos de confidencialidad y tratamiento de datos.
No se realizarán transferencias internacionales de datos, salvo que se indique y garantice lo exigido por el RGPD.
6. Derechos del usuario
El usuario puede ejercer los siguientes derechos:
Derecho de acceso a sus datos.
Derecho de rectificación de datos inexactos o incompletos.
Derecho de supresión (derecho al olvido).
Derecho de oposición al tratamiento.
Derecho de limitación del tratamiento.
Derecho a la portabilidad de los datos.
Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.
Para ejercer estos derechos, puede enviar una solicitud junto con un documento acreditativo de identidad a:
hola@labellotafruela.com
O por correo postal a la dirección del responsable.
Si considera que sus derechos no han sido atendidos, puede acudir a la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
7. Seguridad de los datos
La Bellota Asturiana Tres S.L. adopta medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su pérdida, alteración o acceso no autorizado.
8. Menores de edad
No se recopilan datos de menores de 14 años sin consentimiento de padres o tutores. Si se detectara la recepción de datos de un menor sin autorización, serán eliminados de inmediato.
9. Enlaces externos
El sitio web puede contener enlaces a páginas de terceros. La Bellota Asturiana Tres S.L. no es responsable de sus políticas de privacidad ni de sus contenidos. Se recomienda revisar la política de privacidad de dichos sitios antes de facilitar datos personales.
10. Modificación de la política de privacidad
La Bellota Asturiana Tres S.L. se reserva el derecho a modificar esta Política de Privacidad cuando sea necesario para adaptarla a nuevas normativas o cambios en el funcionamiento del sitio web. Las modificaciones se publicarán en esta misma página.